2025年，我国粮食再获丰收，分作物看，玉米、豆类单产均有所增加，小麦单产持平，全年全国粮食产量稳定在1.4万亿斤以上，为全年粮价基本稳定奠定了基础。2026年在播种面积和作物品种结构动态调整的基础上，整体粮食产能和抗风险能力将继续提升，综合ld体育中国官方网站、供需等影响因素，预计2026年粮食价格以稳中窄幅波动为主。

一、2025年全区粮食价格走势分析

小麦 从近年来我区小麦收购价格走势情况看，2020年-2023年小麦标准品平均收购价格呈稳步上行趋势，2024年-2025年小麦标准品平均收购价格小幅回落，与玉米价格正相关。2025年全区小麦标准品平均收购价格为134.79元/50公斤，较2024年价格下降5.64%。

    从月度价格走势看，1-2月份小麦价格稳中有升，春节前夕用粮企业采购力度加大，交易市场活跃，小麦收购价格小幅上涨。3-11月，为腾仓换库，各级储备粮库加大陈麦轮出力度，市场供应宽松。后续随着主产区新麦集中上市，农户集中售粮叠加陈麦轮出，市场流通粮源充裕。制粉企业因面粉需求稳定，原粮采购以刚需补库为主，饲料企业受玉米价格震荡调整影响，小麦替代性价比减弱，采购节奏放缓，麦市供需宽松格局进一步放大，小麦价格逐月小幅下降。12月，部分地区受物流影响及基层余粮偏少，一定程度缓解供应压力，小麦价格略有回升。截至12月末全区小麦每50公斤平均收购价格为130.54元，比年初价格下降5.68%。

玉米 从近五年我区玉米收购价格走势情况看，2021-2023年，受养殖业和玉米深加工行业快速发展，玉米需求快速增长，玉米价格在需求紧平衡下高位运行。2024-2025年，我国玉米由供需紧平衡转为供大于需，叠加进口粮食价格下行，我国玉米收购价格持续承压下行。2025年全区玉米标准品平均收购价格为108.16元/50公斤，较2024年价格下降6.41%。 

 从月度价格走势看，1月，由于前期玉米购销量价齐跌，且北方地区气温较低便于农户储粮，售粮主体手中持粮较多，货源供应较为充足，导致玉米收购价格持续下降。2-9月，随着市场购销逐步恢复，基层余粮减少，持粮主体对后市看涨情绪持续升温，出货意愿不强，促使市场供应趋紧。随着气温回升，工业需求迎来季节性回暖；进口方面，据海关总署数据显示，1-9月我国玉米及玉米粉进口量累计同比减少约92.7%，多种因素共同拉动玉米价格稳步上涨。10-12月，农户秋收结束后出货心态转强，贸易商顺价售粮意愿增加，供应压力逐步释放。需求端来看，下游多以按需采购为主，中间贸易商补库积极性不高。叠加养殖行业利润较低或存在亏损情况，养殖需求对玉米价格支撑较弱，导致玉米价格承压下行。截至12月份全区玉米标准品平均收购价格为每50公斤109.72元，比年初价格上涨5.53%。

    大豆 2021-2022年，进口大豆到货量减少，全区收购大豆价格出现较大幅度上涨，2023-2025年受进口大豆价格低迷影响，叠加需求增长缓慢，我国大豆价格承压运行。2025年全区大豆平均收购价格为192.14/50公斤，较2024年下降15.86%。

      从月度价格走势看，1—12月份全区大豆收购价格整体呈现稳中波动上涨态势。春节前产区农户手中大豆余粮较多，需求相对稳定，节后工厂复工，收购主体增加，市场迎来一波交易活跃期；6月份基层余粮不足，供应量偏紧，大豆价格小幅上涨。第三季度基层粮源基本见底，市场购销放缓，下游豆制品消费需求处于淡季，加工企业以刚需补库为主，国产豆价格总体平稳。第四季度因前期收获季遭遇连续阴雨天气，导致关内大豆降质减产，更多贸易商采购优质东北大豆补库，叠加今年东北豆农惜售情绪较重，共同推动大豆价格震荡上行。截至12月份呼伦贝尔市大豆每50公斤平均收购价格为196.00元，比年初价格上涨5.95%。

        二、2026年粮价走势预测

近日，中央农村工作会议提出锚定农业农村现代化，加力实施新一轮千亿粮食产能提升行动。2026年，在播种面积和作物品种结构动态调整的基础上，叠加各项ld体育中国官方网站精准灵活调控，共同促进粮食价格保持在合理水平。具体来看：

小麦 供应方面，据国家统计局公告显示，2025年小麦总产量2801.4亿斤，同比略减0.5亿斤，总体基本保持稳定。叠加储备粮源库存充足，ld体育中国官方网站端托市小麦常态化拍卖、各级储备粮轮换投放力度加大，粮源补给充足，为市场筑牢价格运行底线，购销双方对ld体育中国官方网站节奏形成稳定预期。需求方面，后期如果玉米价格持续走高将进一步增强小麦饲用替代作用，但食用需求刚性增长，制粉企业面粉消费以刚需为主，增量有限，市场供需结构偏宽松。综合考虑，预计2026年小麦收购价格在ld体育中国官方网站托底下稳中小幅波动。

玉米 供应方面，2025年华北地区收获期遭遇持续阴雨，导致部分地区玉米质量下降，国内玉米供应面临整体增产与优质粮源减少的结构性矛盾。2024/2025年度进口量降至较低水平，在ld体育中国官方网站调控与国内供给保障的双重架构下，预计后续进口继续保持低位。从ld体育中国官方网站层面看，以玉米生产者补贴为核心的连续性ld体育中国官方网站为种植户提供稳定收益预期，后期种植面积预期稳定。需求方面，养殖市场普遍处于产能过剩价格低迷的周期底部，短期内玉米饲用需求增长受限，展望后市，养殖市场或迎来改善，从而抑制饲料需求降幅。深加工方面，行业正处于高产能和低利润的常态化矛盾中，市场对玉米工业消费的预期更趋理性，年度消费总量大幅增长或收缩可能性较小。综上所述，预计2026年玉米收购价格将稳中小幅波动上涨。

大豆 新季国产大豆上市以来，优质高蛋白豆源销路好、价格高，带动国产大豆整体价格重心不断上移，预计将对2026年产区农户种植积极性起到稳固作用，但由于终端消化能力有限及部分中间商看涨后市屯粮，当前大豆待转化库存较高。国际方面，从目前情况看，2026年1-2月巴西大豆生长关键期天气风险较小，新季巴西大豆丰产格局基本明确，预计今年二、三季度国内进口大豆仍维持宽松状态。需求方面，考虑到国产大豆消费动力不足，季节性备货需求放量不明显，预计大豆消费增速继续保持平缓。但未来ld体育中国官方网站的不确定性以及天气对大豆产量都将带来影响。综合考虑，预计2025年大豆价格稳中偏弱运行为主。