据全区各盟市价格监测机构上报的监测数据显示，1月15日至1月25日，全区主要食品市场价格呈稳中略升态势，其中成品粮、豆腐价格保持稳定，猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、牛奶、水产品、蔬菜类价格小幅上升，食用油价格稳中有降，鸡肉价格略降。

一、成品粮价格保持稳定

1月25日，粳米、面粉（特一粉）、面粉（标准粉）全区平均零售价格分别为每500克3.35元、3.18元、2.50元。与1月15日相比（下称环比），粳米、特一粉、标准粉价格均持平。与2025年1月25日相比（下称同比），粳米、特一粉价格分别上涨4.36%、3.58%，标准粉价格下降0.79%。

二、食用油价格稳中有降

1月25日，花生油（一级桶装）、菜籽油（一级桶装）、大豆油（一级桶装）、大豆调和油（一级桶装）全区平均零售价格分别为每5升156.79元、94.37元、67.43元、76.64元。环比，大豆调和油价格略降0.05%，花生油、菜籽油、大豆油价格持平。同比，花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别下降1.81%、0.99%、2.68%、2.32%。

三、猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋价格上涨，鸡肉价格略降

1月25日，猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克11.25元、11.80元。环比，猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别上涨1.72%、2.52%。同比，猪带皮后腿肉、猪肋条肉价格分别下降18.71%、17.19%。

1月25日，牛肉、去骨羊肉全区平均零售价格分别为每500克34.16元、38.38元。环比，牛肉、去骨羊肉价格分别上涨1.01%、0.18%。同比，牛肉、去骨羊肉价格分别上涨18.65%、7.90%。     

1月25日，白条鸡、鸡蛋全区平均零售价格分别为每500克12.71元、4.19元。环比，鸡蛋价格上涨6.08%，白条鸡价格略降0.24%。同比，白条鸡价格上涨5.04%，鸡蛋价格下降21.39%。

四、水产品价格略涨

1月25日，带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均零售价格分别为每500克16.84元、11.01元、9.14元。环比，带鱼、草鱼、鲤鱼价格分别略涨0.84%、0.18%、0.44%。同比，草鱼价格上涨2.32%，带鱼、鲤鱼价格分别下降6.91%、0.65%。

五、牛奶价格略涨，豆腐价格持平

1月25日，全区牛奶（纯牛奶利乐枕袋装240ml）、豆腐（无包装）平均零售价格分别为2.55元/袋、3.02元/500克。环比，牛奶价格略涨0.39%，豆腐价格持平。同比，豆腐价格上涨1.34%，牛奶价格下降2.30%。

六、蔬菜价格小幅上涨

1月25日，全区蔬菜综合平均零售价格为4.22元/500克，环比上涨2.93%。本旬监测的15种蔬菜品种价格13涨1降1持平，上涨幅度占前五位的品种为尖椒、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子，分别上涨6.98%、6.29%、6.22%、5.37%、3.98%。与去年同期相比，15个蔬菜品种综合平均零售价格上涨6.57%。